1 bakje stoofpeertjes (panklaar, koelvak, 400 g) of zelfgemaakt
1 theelepel kaneelpoeder
2 eetlepels witte basterdsuiker
1/2 zakje amandelschaafsel (a 45 g)
8 bolletjes slagroomroomijs
slagroom
Bereiden :
Stoofpeertjes in kleine stukjes snijden en met 4 el van stoofvocht in steelpan verwarmen. Kaneel en suiker erdoor roeren. In droge koekenpan amandelen roosteren. Over vier coupes ijs verdelen. Warme saus erbij schenken. IJs met slagroom en amandelschaafsel garneren.
Bron : AH
Geen opmerkingen:
Een reactie posten