Zomerfruit cobbler

Benodigdheden :
1 bak Hertog Framboos roomijs en witte chocolade roomijs

Voor de kruimels:
300 gram bloem
150 gram Blue Band
150 gram suiker
mespuntje zout
250 gram frambozen
250 gram bosbessen

Bereiding :
Wrijf alle ingrediënten voor de kruimels met de hand door elkaar, totdat je mooie kruimels hebt. Strooi de helft van de kruimels in een ovenschaal.Verdeel het fruit over de schaal. Dek het fruit helemaal af met de rest van de kruimels.Zet de schaal circa 25 minuten in een voorverwarmde oven van 200°C totdat de kruimels mooi goudbruin zijn. Verdeel de warme cobbler over de bordjes en schep er een bol ijs van elk soort bovenop.