21 april 2005

Komkommer met dressing @ Cor

3/4 komkommer (middelmaat)

voor de dressing :
2 theel olijfolie (extra vierge)
1,5 eetl suiker
1 (afgestreken) eetl fijne franse mosterd
0,5 eetl Remia lijn-fritessaus
peper en zout uit de molen
2 sjalotjes heel fijn gesnipperd
1 eetl bieslook (droge vorm)

Geen opmerkingen:

Vietnamese noedelsalade met gegrilde kip ( bún thit nuong)

  Ingrediënten voor 4 personen : 4 stengels sereh (citroengras),  5 tenen knofloo,k 2 sjalotten, 5 eetlepels lichtbruine basterdsuiker, 90 ...