Receptenkaartje AH met wat eigen aanpassingen
Ingrediënten :
pond krielaardappeltjes
bakproduct naar keuze
250 g champignons
50 g boter
1 schaaltje kalkoenreepjes (ca. 350 g)
4 eetlepels bloem
2 ons uitgebakken spekblokjes
400 ml kookroom (light, flesje a 250 ml)
1 kippenbouillontablet
1 pak tuinerwten (diepvries, 450 g)
Bereiding :
Champignons schoonborstelen en in plakjes snijden. In braadpan boter verhitten en kalkoenreepjes 3 min. bakken. Ondertussen de krieltjes bakken. Champignons toevoegen en 3 min. meebakken. Bloem erover strooien en geheel 2 min. laten pruttelen. Room erbij schenken en goed roeren tot licht gebonden saus ontstaat. Bouillontablet erboven verkruimelen en door saus roeren. Saus 2 min. tegen de kook aanhouden. Uitgebakken spekblokjes aan het gerecht toevoegen.
Tuinerwten volgens gebruiksaanwijzing bereiden. Kalkoen in roomsaus met zout en peper op smaak brengen en met krieltjes en tuinerwten serveren.
Vietnamese noedelsalade met gegrilde kip ( bún thit nuong)
Ingrediënten voor 4 personen : 4 stengels sereh (citroengras), 5 tenen knofloo,k 2 sjalotten, 5 eetlepels lichtbruine basterdsuiker, 90 ...
-
We hebben al een tijdje geen vis gegeten, dus het is hoogtijd om een receptje op te duikelen voor morgen (maandag). Het is een gemakkelijk r...
-
In een artikel over Paul de Leeuw vond ik onderstaand recept wat zijn schoonmoeder altijd maakte, net weer iets anders als mijn eigen recept...
Geen opmerkingen:
Een reactie posten